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5日上午,副市长于大志带队深入到四个城区,对我市创建国家食品安全示范城市工作情况进行调研指导,市市场监督管理局、各区相关负责人参加调研。
于大志一行先后走进郊区果唯伊水果超市、初山饭团餐饮店、前进区鲜佳盈生鲜超市、浦东商贸有限公司等13家食品经营单位调研。每到一处,于大志都仔细察看经营场所环境卫生、食品原料的采购查验、食品的储存摆放、从业人员是否持有有效健康证、证照公示、创城宣传氛围等情况,对食品经营单位食品安全各项制度的落实进行了现场指导。
于大志强调,食品安全一直是一项重大的民生工程,关系到老百姓的生命健康安全,创建国家食品安全示范城市一直是我市的一项重点工作,创城工作也到了决战决胜的关键时刻,各食品经营者要切实履行食品安全主体责任,把食品安全作为生产经营过程中的重中之重,将各项食品安全制度真正地落实落靠。辖区政府要根据此次调研中发现的问题举一反三,迅速整改落实,进一步提升创城工作的责任感和紧迫感,全面对照创建考评细则标准,将各项工作抓细抓实。以创城工作为契机,加强对各类食品生产经营者的检查指导,进一步提升我市食品安全水平,守住食品安全底线,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。